Tours de Vinho | Mendoza Vinho e Azeite

VINICOLA DON MANUEL VILLAFAÑE

Don Manuel Villafañe é uma vinícola de propriedade do Sr. Thomas Machado Villafañe e sua família. A adega centra-se na produção de uvas, colhidas em pequenos e exclusivos vinhedos.

A família Villafane tem sido no negócio do vinho por quase 400 anos. Em 1611, Don Manuel Villafañe chegou à Argentina a partir de Espanha como um soldado. Mais tarde ele se estabeleceu na América do Sul como agricultor, e tornou-se um pioneiro da vinificação na Argentina por ser um dos primeiros a plantar videiras na terra.

A vinícola foi desenvolvido no legado de Don Manuel Villafañe para oferecer vinhos de alta qualidade para o mercado mundial.

PASRAI

É uma empresa familiar mendocina dedicada à produção de frutas secas e azeite de oliva extra virgem. PASRAI SRL mantém a tradição de seus antepassados que faziam um culto a esta atividade artesanal. Desde os anos 90 a companhia deu um salto na incorporação de tecnologia de ponta e passou a desenvolver mais intensamente seu comércio internacional. Atualmente, a empresa possui duas plantas modelo: a fábrica de frutas secas e a fábrica boutique de azeite de oliva extra virgem.

LUIGI BOSCA

Fundada em 1901 por Don Leoncio Arizu, a vinícola tem uma vasta experiência na indústria nacional de vinho. Atualmente gerida pela terceira e quarta gerações, é uma das poucas vinícolas que permanece nas mãos da família fundadora, e que por seu prestígio, tornou-se um ícone do vinho argentino. Os Arizu sempre trabalharam na busca da máxima expressão do vinho argentino e foram protagonistas de grandes mudanças. Como um tributo à terra e seu povo, por 110 anos, Luigi Bosca tem se dedicado à busca da excelência através da inovação, do dinamismo e da tecnologia avançada.

ALTAVISTA

A adega está localizada no coração de Chacras de Coria, a 15 quilómetros a sul da cidade de Mendoza. É um edifício histórico construído em 1899 que foi completamente renovado, incluindo a mais recente tecnologia de vinificação em 2003. As instalações técnicas são versátil permitindo trabalho "alta costura" em todas as gamas de vinho. Geralmente, a adega é caracterizada por tanques de pequeno volume, permitindo uma vinificação altamente qualitativa. As caves subterrâneas, algumas das mais belas da América do Sul, que abriga os barris de vinho de envelhecimento Alta Vista.