TOURS DE VINOS | BODEGAS AMIGAS

BODEGAS CARO

Bodega Caro Mendoza Catena Zapata

“Dos culturas, dos familias, dos cepas, un vino”


Una sociedad entre Domaines Barons de Rothschild (Lafite) y la familia Catena. El entusiasmo alrededor de ella se plasmó rápidamente en un proyecto: realizar un vino único a partir de la unión de dos culturas (la francesa y la argentina) y dos cepas (Malbec y Cabernet Sauvignon).


La familia Catena aportó sus conocimientos de terroirs en altura de Mendoza y su pasión por la cepa Malbec para encontrar los mejores viñedos. Domaines Barons de Rothschild (Lafite) aportó su manejo más que centenario de la cepa Cabernet Sauvignon y el arte de producir grandes vinos mediante el ensamblaje de cepas.


Bodegas CARO se encuentra localizada en el corazón de Mendoza, en una cava completamente renovada que data de fines de 1800. Constituye el eje maestro del proyecto y acoge a los vinos a partir del año 2003. Desde el comienzo, el objetivo de la bodega ha sido seleccionar los mejores terroirs para magnificar este maridaje entre Malbec y Cabernet Sauvignon.


BODEGAS DE MENDOZA