Tours de Vinho | Mendoza Vinho e Azeite

Mendoza tem, além de grandes vinícolas, uma grande indústria de azeite de oliva. É por isso que esta visita lhe permitirá aprender sobre esta indústria com grandes produtores localizados nas áreas dos principais cultivos em Mendoza, Luján de Cuyo e Maipú.

O passeio começa às 9hs, passando pelos principais hotéis do centro de Mendoza para, então, chegar à nossa primeira visita, a Vinícola Don Manuel Villafañe, onde degustaremos seus vinhos. Em seguida, visitaremos a fábrica de azeite Pasrai para dar um toque de sabor a este passeio com uma degustação de azeites e outras delícias (pasta de azeitonas, tomates secos, acompanhados por pão caseiro). Nossa próxima degustação é na Vinícola Luigi Bosca e para terminar a busca por sabores regionais, almoçaremos na Vinícola Alta Vista.


Mendoza Vino y Oliva

O QUE INCLUI

  • Visita e degustação na Vinícola Don Manuel Villafañe (3 taças de vinho)
  • Visita e degustação na Fábrica de azeite Pasrai (azeite e derivados)
  • Visita e degustação na Vinícola Luigi Bosca (3 taças de vinho)
  • Almoço tipo pic-nic nos jardins da Vinícola Alta Vista (empanadas, sanduíche regional e sobremesa + água mineral e vinho da vinícola)
  • Transporte e guia turístico
  • Saídas: segundas, quartas e sextas-feiras
  • Duração: das 9 às 16h 30

Vinícola Don Manuel Villafañe

VINICOLA DON MANUEL VILLAFAÑE

Don Manuel Villafañe é uma vinícola de propriedade do Sr. Thomas Machado Villafañe e sua família. A adega centra-se na produção de uvas, colhidas em pequenos e exclusivos vinhedos.

A família Villafane tem sido no negócio do vinho por quase 400 anos. Em 1611, Don Manuel Villafañe chegou à Argentina a partir de Espanha como um soldado. Mais tarde ele se estabeleceu na América do Sul como agricultor, e tornou-se um pioneiro da vinificação na Argentina por ser um dos primeiros a plantar videiras na terra.

A vinícola foi desenvolvido no legado de Don Manuel Villafañe para oferecer vinhos de alta qualidade para o mercado mundial.


Olivicola Pasrai Aceite de Oliva Mendoza

PASRAI

É uma empresa familiar mendocina dedicada à produção de frutas secas e azeite de oliva extra virgem. PASRAI SRL mantém a tradição de seus antepassados que faziam um culto a esta atividade artesanal. Desde os anos 90 a companhia deu um salto na incorporação de tecnologia de ponta e passou a desenvolver mais intensamente seu comércio internacional. Atualmente, a empresa possui duas plantas modelo: a fábrica de frutas secas e a fábrica boutique de azeite de oliva extra virgem.


Por que visitar esta fábrica de azeite?

Porque o azeite é de grande importância na história da produção de artigos finos em nossa província. Devido à excelente qualidade dos produtos que vendem, além de que o turismo do azeite está se desenvolvendo com grande potencial em Mendoza.


LUIGI BOSCA

Fundada em 1901 por Don Leoncio Arizu, a vinícola tem uma vasta experiência na indústria nacional de vinho. Atualmente gerida pela terceira e quarta gerações, é uma das poucas vinícolas que permanece nas mãos da família fundadora, e que por seu prestígio, tornou-se um ícone do vinho argentino. Os Arizu sempre trabalharam na busca da máxima expressão do vinho argentino e foram protagonistas de grandes mudanças. Como um tributo à terra e seu povo, por 110 anos, Luigi Bosca tem se dedicado à busca da excelência através da inovação, do dinamismo e da tecnologia avançada.


Por que visitar esta vinícola?

Porque a vinícola permanece nas mãos da família fundadora, os quais conseguiram consolidar a sua trajetória internacional mantendo a sua reputação ao longo dos anos, além da constante e consistente qualidade dos vinhos.


ALTAVISTA

A adega está localizada no coração de Chacras de Coria, a 15 quilómetros a sul da cidade de Mendoza. É um edifício histórico construído em 1899 que foi completamente renovado, incluindo a mais recente tecnologia de vinificação em 2003. As instalações técnicas são versátil permitindo trabalho "alta costura" em todas as gamas de vinho. Geralmente, a adega é caracterizada por tanques de pequeno volume, permitindo uma vinificação altamente qualitativa. As caves subterrâneas, algumas das mais belas da América do Sul, que abriga os barris de vinho de envelhecimento Alta Vista.


Por que visitar esta vinícola?

Porque a vinícola é considerado patrimônio histórico de Mendoza, já que funciona há 100 anos na província. Representa a arquitectura das adegas do século XIX: sóbrio, construída em adobe (ladrillones lama), tem o típico reed telhado de duas águas. O que domina é o espírito de restauração, onde o antigo convive perfeitamente com a moderna


Se você tiver alguma dúvida, consulte-nos