TOURS DE VINOS | VINÍCOLAS DE MENDOZA

BODEGA LOPEZ

Vinícola Lopez

Representa um caso excepcional na indústria do vinho na Argentina, a qual começou em 1898 e continua hoje nas mãos da família fundadora. Mais de 115 anos de tradição, oferecendo a mesma qualidade de sempre, denominam uma história de trabalho e amor ao detalhe. Seu fundador, José López Rivas, chegou em 1886 proveniente do povoado de Algarrobo em Málaga, Espanha, onde se dedicava videiras e oliveiras junto à sua família. Decidiu instalar seus vinhedos no país e assim, escapar uma praga devastadora, a filoxera, que afetava as vinhas na Europa.


Em 1898, ele estabeleceu-se definitivamente em Mendoza, e o peso da tradição vinícola da família não demoru a resurgir. No mês de março começou a fazer os seus próprios vinhos das melhores áreas da província, produzidos até os presentes dias com cepas próprias sob um princípio que permanece desde então: controlar todas as etapas da elaboração, cuidando e supervisionando cada detalhe.


Localizada no departamento de Maipú, nos últimos anos aumentou a sua capacidade de armazenamento e envelhecimento de vinhos, tendo neste momento uma capacidade total de 40 milhões de litros, dos quais 5,24 milhões são armazenados em tonéis e barricas de carvalho francês de mais de 5.000 litros. A vinícola guarda tesouros engarrafados, dentre os quais encontramos colheitas desde 1938 até os dias atuais, alojados em cavas profundas onde permanecem longe da luz e em temperatura uniforme.


Para garantir a qualidade na elaboração de seus vinhos, a vinícola dispôes de maquinária de última geração, que lhes permite contar, desde o vinhedo, com uvas de excelente qualidade, com colheitas manuais, transportadas em caixas plásticas para garantir a integridade dos frutos. A vinícola Lopez conta também com uma moderníssima planta para a elaboração de seus espumantes, com tanques de aço inoxidável e uma linha isobárica para seu fracionamento.

VINÍCOLAS DE MENDOZA