TOURS DE VINOS | VINÍCOLAS DE MENDOZA

ALTAVISTA

Vinícola Altavista

Altavista é uma vinícola que trabalha sob uma filosofia de busca da qualidade e prazer de acordo com padrões internacionais. Seus vinhos são a expressão dos terroirs da Argentina e o fruto da fusão cultural franco-argentina. A vinícola, localizada no centro de Chacras de Coria, no sul de Mendoza, tem capacidade para produzir 2.500.000 garrafas de vinho Premium ao ano. É uma vinícola histórica que não parou de funcionar a um século, e que foi restaurada utilizando-se tecnologia de ponta, respeitando sua arquitetura original. O espírito é de restauração e não de reconstrução. Tanto a tecnologia de última geração utilizada, quanto a criação de ferramentas, se integram aos processos de elaboração, de acordo com as necessidades da equipe técnica. Os 52 tanques de concreto coberto com cimento epóxi de capacidade média de 110 hectolitros e os 16 mini tanques de 52 hectolitros permitem realizar um acompanhamento das parcelas de uvas tintas, com vinificações precisas e criatividade nos cortes; enquanto que os 29 modernos tanques de aço inoxidável, de capacidade média de 140 hectolitros, oferecem a alternativa mais adequada aos vinhos brancos e jovens.

Já as cavas subterrâneas conferem frescor, humidade abrigo da luz às 1000 barricas de carvalho francês e americano, em contraste com o clima desértico de Mendoza. Você está convidado a percorrer seus circuitos diários, os quais incluem visitas a vinhedos e degustação de vinhos exclusivos.

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